González és metge especialista en Medicina de l'Esport i ha estat vinculat al món del futbol des de fa molt temps, arribant a ser el responsable mèdic de clubs professionals com l'Espanyol o el Polideportivo Ejido entre altres. Serà l'encarregat del disseny, supervisió i control de l'àrea de salut del club, incloent la prevenció i el tractament de lesions, la supervisió dels processos de recuperació i la planificació de la tornada a la pràctica esportiva.

Joan Carles González, que ja va estar vinculat al CE Europa amb anterioritat, és actualment el vicepresident d'AEMEF (Associació Espanyola de Metges d'Equips de Futbol), on s'integren els metges dels equips professionals masculins i femenins estatals. Amb l'arribada de Joan Carles González el club fa un pas de gegant en el funcionament d'una àrea estratègica per a l'entitat, la relacionada amb la salut dels esportistes europeistes.